top of page

【食と文化の観察ブログ

ブログページ、Tasteia研究所トップ画像.JPEG

Tasteia研究所メンバー

所長:EMI| kenshiro  Shiba labo 

 文化観察者

 薬膳、犬、日本文化を研究中。​​ 

研究助手:柴犬ケンシロウ

 研究所の見まわり担当。

​ 食べ物と昼寝の研究をしています。​ 

Tasteia研究所は、 

食べものと暮らしの記憶を観察する小さな研究所。
 
犬と人のごはん、季節の薬膳、古い文化や物語。
 
今日も研究犬が、窓辺で静かに観察している。

最新研究ログ

(ブログ記事)

​研究室紹介

カテゴリーNo.1

​薬膳研究室

身体と食と養生の研究。

中医学と暮らしの知恵から、日々の養生を記録しています

シリーズ
​・季節の薬膳
​・物語の薬膳


 

Tasteia研究所・薬膳研究室
.PNG

カテゴリーNo.3

刀文化研究室

日本刀、人形浄瑠璃、
妖刀村正。

 
刀に宿る物語と、浄瑠璃に残された江戸の罪と情念をたどります。

シリーズ
・沈黙の刃
​・人形たちの裁き

​・刀剣探偵

刀の文化研究室.jpg

カテゴリーNo.2

柴犬研究室

柴犬ケンシロウと暮らしの研究。
 
犬の健康、食養生、そして日常の小さな出来事を記録しています。

シリーズ
・ケンシロウ日誌
・犬と暮らす薬膳
・犬の食材図鑑
​・犬ごはん考古学

犬研究室TOP画像-.PNG

カテゴリーNo.4

​記憶研究室

古墳、考古学、美術、日常エッセイ。
 
時間のなかに残された記憶を静かに読み解きます。

シリーズ
・アーバンスポーツ

 

記憶研究室.WEBP

検索タグ

あそびと文化のレシピ
あそびと文化のレシピロゴ

Texts, images, and videos published on this site are part of the “Muramasa” project and copyrighted by the author.

当サイトに掲載している文章・画像・動画の無断転載・無断使用を禁じます。

bottom of page