​日々のかけら―犬と薬膳と暮らしの記録

【ケンシロウ日誌番外編】 柴犬ケーキとチョコレートケーキが並ぶ、甘い祝祭の日 🎂3月14日、ケンシロウの特別な日 3月14日は、我が家の愛犬・ケンシロウの誕生日。 そう、ホワイトデーと同じ日なんです。 毎年この日は、父のホワイトデーのお返しケーキ作りに追われてしまい、ケンシロウのバースデーケーキは市販の犬用ケーキに頼っていました。 でも、今年は違う。ついに、作りました。 「 手作りバースデーケーキ 」！ しかも、薬 膳風・柴犬仕様のやさしいスフレ です。 家族のケーキと、犬のケーキが並ぶ“甘いホワイトデー” 🍫チョコレートケーキは人間用、柴犬には薬膳スフレを 今年のホワイトデーお返しケーキは、私の好みに忠実に（笑）、 「トリプルチョコレート・ガナッシュクリームケーキ」 に決定。 チョコレートスポンジ ホワイト・ミルク・スイートの3種のガナッシュ コーヒーリキュールとグランマニエの香りを効かせて… しっとり濃厚な、大人味のご褒美ケーキ。もちろん自宅用にも焼きました。 さて、次は主役のケンシロウ。 「何作ろうかな？」と考えたとき、すぐに答えが出ま

🦴柴犬ケンシロウは狼だけじゃない？ 昔見た「狼DNA説」からの謎の忖度 うちの犬は、胡麻と言われる黒や赤茶が混じった毛並みの柴犬。 以前、“世界中の犬の中で最も 狼のDNA を色濃く受け継いでいる”のが柴犬であると言う記事を見てから、何かあると 「ケンシロウは 狼...

🐾 私と薬膳の出会い 2019年から始めた薬膳や東洋医学の勉強は、まるで雨水がゆっくりと大地に染み込むように、私の中にゆっくりと浸透している。 そして、実際に 薬膳生活 をしているのは私ではなく、 うちの愛犬 だったりする。 今日のごはん、楽しみだね。柴犬と暮らす、薬膳キッチンの優しい日常。 🐕薬膳で愛犬が変わった 愛犬が9歳になった頃、どこか元気がない様子に気づいた。 病気というわけではないけれど、表情や目に張りがなく、木々が枯れていくような老化の兆しを感じた。 このままじゃ、ダメだ！と、私は思い切って、それまで与えていたドッグフードを見直し、手作りの食事に切り替えた。栄養素を調べ、過不足がないように注意を払いながらの毎日だ。 手作りごはんへの切り替えとその効果 この選択が正解だったのかはわからないが、ぽっちゃり気味だった体重もベストに近づき、目の輝きが戻り、生き生きとした表情に。体調が悪かったわけではなかったけれど、胃腸の調子が改善されたのだろう。結果的に、緑内障、白内障と目の病気にはなったが、今では元気いっぱい。やっぱり食生活って大事